• SMA NEGERI 6 KOTA KOMBA
  • LONG LIFE EDUCATION_ LANGIT DAN BUMI AKAN BERLALU TAPI PERKATAANKU TIDAK AKAN BERLALU_ BELAJAR SEPANJANG MASA

Proyek Profil Pelajar Pancasila :Lestarikan Kearifan Lokal Dengan Bikin Wuu

 

Kisol, 22 November 2021. Hari ini peserta didik kelas 10 SMAN 6 Kota Komba melaksanakan kegiatan proyek profil pelajar Pancasila dalam program sekolah penggerak. Kali ini tema yang diangkat adalah kearifan lokal dengan mempelajari kembali tahapan pembuatan wuu, makanan khas suku Rongga berbahan dasar jagung.

Ide dasarnya jelas. Indonesia adalah negara yang plural. Menurut data BPS tahun 2010, Indonesia memiliki1.340 suku bangsa. Hal ini dapat dilihat dari beragamnya suku, etnis dan budaya yang menyebar di seluruh nusantara. Budaya pada suatu daerah merupakan identitas yang menjadi ciri khas tersendiri yang membedakan antara suku-suku yang ada. Dengan alasan ini maka indonesia menjadi salah satu tempat yang menjadi tujuan wisata budaya baik wisatawan lokal maupun wisatawan manca negara. Budaya adalah semua hasil karya, rasa, dan cipta masyarakat yang telah diwariskan sejak adanya peradaban itu sendiri. Sebagai generasi penerus kita diharapkan dapat melestarikan budaya yang ada agar tidak tergerus oleh lajunya teknologi dan informasi. Seiring perkembangan jaman para generasi muda akan merasa kesulitan untuk menepis segala pengaruh budaya asing yang masuk. Hal ini perlu diantisipasi dengan secara terus menerus memperkenalkan dan memberikan bimbingan sehingga para generasi muda semakin mencintai budayanya sendiri. Pendampingan yang diberikan harus secara kontinu dan berkelanjutan sampai pada tahapan pembuatan atau menghasilkan sesuatu.

Budaya atau kearifan lokal yang dimiliki suatu daerah perlu dijaga dan dilestarikan agar nilai dan keasliannya tetap ada. Berangkat dari keresahan ini SMAN 6 Kota Komba, peserta didik kelas 10 A bersama para pendamping dan tenaga ahli membuat projek cara melestarikan dan pembuatan salah kearifan lokal yang dimiliki etnis Rongga. Ada banyak kearifan lokal yang dimiliki etnis Rongga seperti, keragaman bahasa, tarian adat, sampai pada kuliner-kuliner lokal yang sudah mulai hilang termakan waktu. Salah satu kuliner lokal yang akan akan dilestarikan adalah Wu’u. Untuk diketahui bersama Wu’u ini adalah adalah penganan lokal yang bahan baku utamnya adalah jagung. Menurut tenaga ahli  Ibu Emirensiana Jeno yang biasa dipanggil mama Emi, penganan lokal ini dulunya adalah makanan yang paling digemari oleh setiap orang dengan berbagai kalangan. Dengan bahan baku yang mudah diperoleh, menjadikan penganan ini tergolong mudah untuk dibuat atau diproduksi di masyarakat.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan seperti: jagung tua, kelapa, gula pasir/merah. Ada beberapa cara pengolahannya. Salah satunya caranya adalah mula-mula jagung direndam dalam air dingin selama 2 hari. Jagung yang telah direndam kemudian di tumbuk hingga halus. Untuk menambah cita rasa, pada saat ditumbuk jagung dicampurkan dengan kunyit. Sebelum di sangrai, jagung yang telah ditumbuk halus dicampurkan dengan santan secukupnya hingga merata. Setelah disangrai penganan ini siap dihidangkan dengan dapat menambahkan gula sesuai selera yang menikmatinya. Projek ini menjadi awal yang baik untuk menhidupkan kembali kearifan lokal yang sudah mulai hilang dan kurang diminati oleh para generasi muda.

Ketua kordinator pendamping projek kearifan lokal Ibu Dra. Yosefina Seno, sangat mengharapkan agar projek-projek seperti ini tetap ada sehingga kita dapat mengangkat kembali dan menjaga nilai-nilai luhur budaya warisan para pendahulu. Peradaban yang baik haruslah tetap menjunjung tinggi segala keaslian budayanya dan tetap menjaga nilai-nilai luhur yang ada didalamnya.

"SMAN 6 Kota Komba berusaha mengangkat kembali kearifan lokal yang hampir hilang di masyarakat. Bersamaan dengan program sekolah penggerak, kami coba menghidupkan kembali nilai nilai tradisional ini dalam modul proyek pelajar Pancasila.Peserta didik diharapkan mampu berliterasi terkait sejarah, asal usul, tara cara pembuatan, pemanfaatan dan mampu membuat dan menghasilkan wuu yang berkualitas,  tegas Frumensius Hemat, S. Film, Kepala Sekolah SMAN 6 Kota Komba. 

Selanjutnya kegiatan seperti ini akan dilakukan secara reguler dan terpogram dengan baik dan efeketif. Salam bergerak

Komentar

Desain website dan berita seputar SMAN 6 Kota Komba yang berkualitas. Lanjutkan!!!! Semangat bergerak mewujudkan perubahan holistik pada peserta didik sehingga terbentuk kebudayaan sebagaimana KH Dewantara dengungkan. Salam PSP.

Terbika su ulasan ew.....semoga Smakin baik...

Komentari Tulisan Ini
Tulisan Lainnya
HUT RI Ke-77:SMAN 6 Kota Komba,SDN Kisol, dan SMPN 12 Kota Komba Undang Pensiunan Guru

Kisol, 17 Agustus 2022. Gelar upacara bersama dalam memeringati HUT RI ke 77, tingkat SD, SMP dan SMA seputaran Kelurahan Tanah Rata mengundang para pensiunan guru. Dalam persiapan upac

17/08/2022 12:57 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 28 kali
SMAN 6 Kota Komba, SMPN 12 Kota Komba dan SDN Kisol Gelar Pawai Obor Dan Api Unggun Bersama

Kisol, 14 Agustus 2022. Memperingati hari ulang tahun pramuka ke 61, tiga komunitas SMAN 6 Kota Komba, SMPN 12 Kota Komba dan SDN Kisol menggelar pawai obor dan upacara api unggun bersa

14/08/2022 18:15 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 89 kali
Selamat Datang 123 Peserta Didik Baru Di SMAN 6 Kota Komba

Kisol, 25 Juli 2022. Hari ini Sekolah Penggerak SMAN 6 Kota Komba merilis secara resmi peserta didik yang sudah tercatat. Sebanyak 123 peserta didik menyatakan siap belajar bersama dan

25/07/2022 10:39 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 38 kali
Update Terkini PPDB 2022: 117 Peserta Didik Sudah Mendaftar di SMAN 6 Kota Komba

Kisol, Senin, 11 Juli 2022. Panitia Penerimaan Peserta Didik Baru tahun 2022 di SMAN 6 Kota Komba terus  bergerak menjalankan tugas yang telah ditetapkan. Hari ini tercatat 117 pes

11/07/2022 09:54 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 64 kali
Jika Terdaftar 150 Murid Baru, SMAN 6 Kota Komba Akan Tetapkan Uang Sekolah Sebesar Rp. 600.000 Pertahun

Kisol, 27 Juni 2022. Panitia peserta didik baru dari SMAN 6 Kota Komba saat ini sedang membuka pendaftaran peserta didik baru (PPDB) tahun ajaran 2022-2023. Saat ini pendaftaran peserta

27/06/2022 10:26 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 275 kali
BREAKING News: Tahun Ajaran Baru (2022/2023) SMAN 6 Kota Komba Tetapkan Rp. 700.000/tahun Uang Sekolah!!!

Kisol, 8 Mei 2022. Kepala SMAN 6 Kota Komba, Frumensius Hemat, S.Fil, mengumumkan secara resmi penurunan uang sekolah/komite pada tahun ajaran baru 2022/2023. Adapun pengumuman resmi te

05/05/2022 22:03 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 350 kali
Korwas SMA/SMK Manggarai Timur Pantau Kabar Lulus Kelas 12 Di SMAN 6 Kota Komba

Kisol, Kamis, 5 Mei 2022. Korwas SMA/SMK/SLB Manggarai Timur, Lukas Sumba, S. Fil memantau pengumuman kelulusan kelas 12 di SMAN 6 Kota Komba. Hadir membuka kegiatan pengumuman di aula

05/05/2022 14:06 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 116 kali
Jelang Libur Paskah, SMAN 6 Kota Komba Gelar Bersih Lingkungan Gereja

Kisol, 13 April 2022. Menjelang liburan Paskah 2022 peserta didik kelas 10,11 dan 12 SMAN 6 Kota Komba mengadakan kegiatan bersih lingkungan Gereja St. Yosep Kisol. Kegiatan ini merupak

13/04/2022 08:49 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 144 kali
SMAN 6 Kota Komba Gelar Pemilihan Pengurus OSIS Periode 2022/2023

Kisol, Senin, 11 april 2022 SMAN 6 Kota Komba menyelenggarakan pemilihan kepengurusan Osis yang baru tahun pelajaran 2022/2023.Kegiatan tersebut dihadiri oleh seluruh civitas SMAN 6 Kot

11/04/2022 11:14 - Oleh Petrus Kanisius Foju - Dilihat 121 kali
SMAN 6 Kota Komba Rilis Survey Online Terkait Penilaian Kinerja Guru

Kisol, 8 April 2022, Kepala SMAN 6 Kota Komba menggelar survey singkat terkait dengan kinerja guru selama kegiatan pembelajaran di kelas. Adapun yang responden adalah seluruh peserta di

09/04/2022 10:54 - Oleh Frumensius Hemat - Dilihat 112 kali